さつまいも レシピ 人気 おかず

寒い季節には、さつまいもがホッとする温かさを提供します。食物繊維が多く、ホクホクした食感が特徴です。今回は、58本のさつまいものおかずレシピを紹介します。

焼き、炒め、ペースト状にしたり、さまざまな調理方法があります。肉料理、サラダ、甘いお菓子まで、多様なレシピが楽しめます。気になるレシピを見つけて、新しい美味しさを探してみてください。

さつまいもの人気おかずレシピ

さつまいもは多くの調理法があります。特に人気の3つのレシピを紹介します。

蜜とろ〜り！揚げない大学芋

大学芋はさつまいもおかずとして人気です。揚げない大学芋は、さつまいもと砂糖を加えた簡単なレシピです。サラダ油と黒ごまを加えて加熱すると、カリっととろりとした食感が楽しめます。

お弁当のおかずにもぴったりです。

シンプルが美味しい♪さつまいもの塩バター炒め

さつまいもの塩バター炒めは、さつまいもの甘みと塩バターの相性がいいです。レンチンしたさつまいもを炒めると、短時間で完成します。簡単さつまいもレシピとして、シンプルな味付けながらも大人気です。

おやつの時間にも合います。

ごま油が香ばしい！さつまいもきんぴら

レシピ名	評価	投票数	料理費用
揚げない大学芋	4.4	163	約100円
さつまいもの塩バター炒め	4.5	245	約80円
さつまいもきんぴら	4.3	187	約120円

甘じょっぱさがクセになる！さつまいもとれんこんのデリ風

さつまいもとれんこんのごろっと感が魅力的なデリ風レシピを紹介します。大きめに切った２つの根菜が調和し、甘い味が絶品です。ぜひ作ってみてください。

この「さつまいもとれんこんのデリ風」レシピは、205件の評価で平均4.5点の高い人気を誇っています。甘くて、しっかりとした味わいが特徴です。主菜や副菜としておすすめです。

さつまいもとれんこんを適度な大きさに切ることがポイントです。1cm程度の厚さでカットし、ごろっとした食感を楽しむことが大切です。最後に火を止める少し前に調味料を加えるのがコツです。

材料 (2~3人分)	分量
さつまいも	1本 (約300g)
れんこん	1/2本 (約100g)
醤油	大さじ2
みりん	大さじ1
砂糖	小さじ1
ごま油	小さじ1
塩	小さじ1/2

この「甘じょっぱさがクセになる！さつまいもとれんこんのデリ風」レシピは、さつまいもの旬の時期に最適です。根菜のおいしさを存分に味わえる、簡単でヘルシーな料理を試してください。

母さんの味♪さつまいもと鶏肉の甘辛炒め

さつまいもの甘さと鶏肉のジューシーさがうまく合うお箸が止まらないメイン料理です。母の味わいを感じることができます。

この料理は、さつまいもの甘みと鶏肉のうまみを最大限に引き出すことが特徴です。時間をかけて炒め上げることで、特別な味が作り出されます。

材料（4人分）	価格（参考）
さつまいも（中サイズ）2本	約200円
鶏もも肉 500g	約400円
玉ねぎ（中サイズ）1個	約50円
醤油 大さじ2	約20円
みりん 大さじ1	約10円
砂糖 大さじ1	約5円
塩 小さじ1/2	約1円
こしょう 少々	約1円
ごま油 大さじ1	約10円
合計	約700円

このさつまいもと鶏肉の甘辛炒めは、母の味わいが詰まった人気のおかずです。ホクホクとした食感とコクのある味が、ご飯によく合います。ぜひ家庭で楽しんでください。

大学芋の人気レシピ

子どもから大人まで、大学芋は人気のさつまいものおやつです。外はカリッと、中はホクホクと食感が楽しめます。簡単で、コストも安いのが魅力です。

さつまいもの甘みと塩気のバランスが、手が伸びるほど好まれます。

中はホクホク外はカリッと♪大学芋

大学芋の中でも、最も人気のレシピです。小さめに切ったさつまいものを焼くと、外側がカリッと、中はホクホクになります。

蜜がからんださつまいもの風味が特徴で、さつまいものおやつやさつまいものカリカリおかずとしても楽しめます。

大学芋風！さつまいもの塩キャラメルカリカリ

大学芋の食感を活かしつつ、さらに風味を引き立てるのがさつまいもの塩キャラメルカリカリです。さつまいもに塩とバターを加えると、さつまいもの人気料理になります。

お弁当のすきまおかずにも！コロコロ大学芋

さつまいもを小さく切って簡単に炒めるこのレシピは、お弁当の隙間おかずにぴったりです。揚げずにできるので手軽に作れるのが嬉しい♪バターを加えると香ばしい風味が加わり、コクのある美味しさに仕上がります。

キャラメリゼしたような甘じょっぱい味わいは、おやつにもおすすめ。ヨーグルトやアイスクリームにトッピングするのも美味しいですよ。

レシピ名	評価	件数
オーブン焼き芋	4.6	287
キャラメルバター大学芋	4.6	163
塩バター大学芋	4.6	718
さつまいものバターポン酢炒め	4.6	161
さつまいものレモン煮	4.5	235

これらの人気レシピを参考にして、お弁当の副菜として活用してみてはいかがでしょうか。炒めるだけの手軽さと、ホクホクの食感が魅力的なコロコロ大学芋は、きっとお弁当の彩りにもなりますよ。

炒め物・焼き物のさつまいも料理

さつまいもは、本当に多くの使い方があります。さまざまな方法で楽しむことができます。さらに、その甘さが際立つおいしい料理がたくさんあります。

おつまみにもオススメ! 人参とさつまいもの塩バターきんぴら

さつまいもと人参のきんぴらは、おつまみにぴったりです。塩味とバターの風味が、さつまいもの甘さを引き立てます。箸休めや弁当のおかずにも合います。

ほのかな甘味がくせになる！にんじんとさつまいものきんぴら

にんじんとさつまいものきんぴらは、ほのかな甘みが特徴です。ごはんとよく合います。主菜のおかずや弁当のおかずにも合います。

優しい甘み！さつまいものジャーマンポテト

さつまいものジャーマンポテトは、ジャーマンポテトに甘みを加えたものです。さつまいものの甘さが特徴です。手軽に作れる洋風のさつまいも料理です。

これらのさつまいもの副菜レシピを試してみてください。オススメの一品ばかりです。

料理名	エネルギー(1人分)
人参とさつまいもの塩バターきんぴら	191kcal
にんじんとさつまいものきんぴら	266kcal
さつまいものジャーマンポテト	379kcal

さつまいも レシピ 人気 おかず

さつまいもにはいろいろな方法で作れます。58本のレシピがあります。簡単なものから、メインディッシュまであります。

レシピには、さまざまな風味が楽しめます。ごま油やバター、塩こしょうを使ったものもあります。肉や野菜、デザートまで、色々なことができます。

作る時間は10分から60分です。忙しい日の夕食やお弁当にもぴったりです。カロリーは137kcalから1270kcalまで、ダイエット中の人にも合います。

お気に入りのさつまいもレシピやさつまいもおかずを見つけましょう。さつまいも料理人気ランキングで人気のものもあります。

料理名	所要時間	レビュー平均	カロリー
さつまいもと豚バラの中華風炒め	30分	4.3	590kcal
さつまいもの甘辛煮	20分	4.1	137kcal
バター醤油炒めのさつまいも	25分	4.6	450kcal

「さつまいもには様々な魅力があり、調理方法によって引き出せる風味や食感が大きく変わります。自分好みのレシピを見つけて、日々の食事を楽しみましょう。」

煮物のさつまいも料理

さつまいもの甘みとしっかりした食感は、煮物料理に合います。簡単なレシピを紹介します。

素材一つで♪さつまいもの甘辛煮

さつまいもだけで簡単な甘辛煮が作れます。砂糖としょうゆの組み合わせは絶品です。レシピは4.5点で高評価です。

とっても簡単♪さつまいものレンジ甘露煮

結論

今回は、さつまいもを使った58本のレシピを紹介しました。さつまいもは、簡単な料理からメインディッシュまで、多くのレシピに使えます。栄養価が高く、満足感のある料理が作れます。

ぜひ、皆さんのお気に入りのレシピを見つけてください。日々の食卓に取り入れてみてくださいね。

さつまいもレシピのまとめでは、さまざまな調理方法をご紹介しました。ただし、これらはただの例です。さつまいもには、もっと魅力的なレシピがたくさんあります。

ぜひ、探してみてください。どんな料理に使えば美味しいか、試して楽しんでください。

さつまいも料理のポイントは、素材の特性を活かすことです。さつまいもは甘みがあり、柔らかな食感です。だから、特定の調理方法で美味しい料理が作れます。

調理方法によって、味わいは変わります。自分のお気に入りの味を見つけてみてください。

FAQ

さつまいものレシピはどのようなものがあるのですか？

さつまいもには色々なレシピがあります。例えば、簡単な炒め物やきんぴらが人気です。メインディッシュや常備菜、そしておやつまで幅広いです。

焼いたり、煮たり、ペースト状にしたり、さまざまな方法で楽しめます。特に「大学芋」「塩バター炒め」「甘辛煮」が好まれます。

簡単に作れるさつまいものおかずレシピはありますか？

はい、さつまいもは簡単なおかずが多いです。「揚げない大学芋」「さつまいもの塩バター炒め」「さつまいもきんぴら」などが手軽に作れます。

時間がない時でも、さつまいものおかずは簡単に作れます。手軽さが魅力です。

大学芋のようなさつまいものレシピはありますか？

はい、「大学芋風」なさつまいもレシピがあります。「中はホクホク外はカリッと♪大学芋」や「大学芋風！さつまいもの塩キャラメルカリカリ」などが人気です。

小さく切ることで、カリカリの部分が増えます。揚げずにできるのも魅力的です。

さつまいもの常備菜レシピはありますか？

はい、常備菜としてのさつまいもレシピもいくつかあります。「にんじんとさつまいものほくほく感を味わえる塩バターきんぴら」や「ごま油が香ばしいさつまいもきんぴら」などが好まれます。

さつまいもの甘みと食感が活かされたレシピがおすすめです。

さつまいもをメインにした料理はありますか？

はい、さつまいもをメインにした料理もいくつかあります。「さつまいもと鶏肉の甘辛炒め」は、ホクホクのさつまいもと鶏肉が絡み合った満足感のあるメイン料理です。

さつまいもの甘みと食感を存分に楽しめます。

さつまいものおやつレシピはありますか？

はい、さつまいものおやつレシピもたくさんあります。「中はホクホク外はカリッと♪大学芋」や「大学芋風！さつまいもの塩キャラメルカリカリ」などが人気です。

甘じょっぱい味わいが癖になります。さつまいもの自然な甘みを活かしたおやつをぜひお試しください。