横浜で一番の味噌ラーメン？雪ぐにの隠れた名物料理を徹底解剖
雪ぐにのルーツと横浜中田の隠れ家的存在 1. 新潟妙高から横浜へ：店主の味の継承ストーリー 「雪ぐに」の魂は、新潟県妙高市の小さな食堂から始まります。店主・山田さん（仮名）は、地元の名店「食堂ミサ」で …
横浜市泉区
雪ぐにのルーツと横浜中田の隠れ家的存在 1. 新潟妙高から横浜へ：店主の味の継承ストーリー 「雪ぐに」の魂は、新潟県妙高市の小さな食堂から始まります。店主・山田さん（仮名）は、地元の名店「食堂ミサ」で …